该展会自1978年创办以来，规模和影响力日益扩大，为已经进入该国市场的企业深入发展业务关系，和即将进入该国市场的企业及时地提供了绝佳平台！展会始终本着服务他人的原则，将知名企业与专业人士汇聚一堂，探讨全新商业前景，提高市场占有率，真正打入当地蓬勃发展的市场。在中式食品市场快速扩张，以及亚洲市场对食品加工机械的不断增长的需求下，业内厂家为积极开拓海外市场，均踊跃报名参加这项展览盛会。
市场分析
据台湾关税总局统计，2016年1-2月，台湾货物进出口额为683.8亿美元。其中，出口363.6亿美元，进口320.2亿美元。截止2月，中国大陆为台湾最大的贸易伙伴、第一大出口目的地和第一大进口来源地。
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