日本的入境食品业务因其传统的饮食文化和地方食材和美食而备受瞩目，近年来激增，2023 年外国游客访日消费额将达到创纪录的 5.3 万亿日元。 另一方面，迫切需要为外国人开发多样化的餐饮环境，例如由于农村地区的过度旅游和信息缺乏而导致的吸引顾客的能力差异，以及对宗教和健康需求的回应。
Inbound Food Business Expo 是与正在考虑解决这些问题并进入市场的企业进行商务谈判的理想场所。 它将汇集日本传统食品、清真食品、植物性食品、翻译、货币兑换和人流分析服务等面向外国人的餐厅和食品制造产品，为入境食品业务创造新的可能性。
